Annales des Mines (1860, série 5, volume 18)
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S 87.
Eaux superficielles.
AZOTE ET MATIÈRES ORGANIQUES.
EAUX.
souterraines et en particulier les eaux minérales contiennent divers sels ammoniacaux, puisque ces sels et surtout le chlorhydrate d'ammoniaque sont fréquemment dégagés par les volcans? Quant aux eaux superficielles, on comprend qu'elles doivent également contenir des matières organiques
naturel qu'elles augmentent dans les contrées riches en terre végétale. Les matières organiques qui existent dans les eaux étant azotées, permettent le développement d'une mul-
azotées. Ces matières sont surtout en grande proportion dans les eaux stagnantes ; mais elles existent aussi dans les eaux vives. MM. Chevanclier et Salvétat ont même reconnu qu' elles contribuent à les rendre plus fertilisantes. La proportion de ces matières organiques pour i litre
MM. Ehrenberg, Morren , Dujardin, Pritchard, Bailey, et du capitaine Maury, on t permis d'apprécier toute leur importance ; ils peuplent à la surface de la terre les eaux douces aussi bien que les eaux salées, et leur nombre est tel que leurs dépouilles tombant sousforme de poussières
d'eau de mer très-limpide prise à Arcachon serait, d'après M. Fauré, de o,52 milligrammes. Pour les eaux douces de la Russie méridionale, M. Edmond Guillemin en a trouvé une proportion assez variable : ainsi, le
Dniéper en a seulement o,o48 milligrammes, le Karasou qui coule dans la steppe de la Crimée o,o5o ;
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titude d'animaux et de végétaux. Ces êtres sont généralement microscopiques ; mais les recherches de
fines au fond des lacs et de la mer, contribuent d'une manière puissante à la formation des roches stratifiées. Indépendamment des matières organiques, l'azote à l'état de gaz est dissous dans les eaux des lacs, des
tandis que le Donetz en a 0,210 et le Don o,515.
fleuves et de la mer. D'un autre côté, l'ammoniaque existe dans l' atm o-sphère , et M. Liebig a signalé sa présence dans l'eau de
Les matières organiques contenues dans les eaux sont faciles à constater par l'évaporation ; elles peuvent d'ail-
pluie ; elle existe aussi dans toutes les eaux superficielles , ainsi que l'a établi M. Boussingault. Sa pro-
leurs être comparées par la quantité de permanganate de potasse dont elles opèrent la réduction. Tandis qu'un litre d'eau de Seine décolore 6 milligrammes de permanganate de potasse à Bercy, il en demande 7,1 à Passy. La Bièvre en décolore 58. Les eaux de puits dans Paris de 5 à 12 milligrammes. L'eau distillée du commerce réduit elle-même de i à 5 milligrammes de permanganate de potasse (1). De même que les matières minérales, les matières organiques dépendent des roches à travers lesquelles les eaux coulent et s'infiltrent ; elles doivent provenir en grande partie de l'humus, et par conséquent il est
portion par litre est à peu près... o"g, o2 pour les sources,... ommg,1 7 pour les rivières ; elle est de...
E. Monnier. Comptes rendus, t. L, p. lait.
ommg,20 pour la mer à Dieppe.
La glace elle-même contient un peu d'ammoniaque, et M. Horsford en a trouvé environ i millionième dans celle des glaciers du mont Blanc. L'acide nitrique a été depuis longtemps signalé dans les eaux de pluie d'orage, et M. Boussingault a constaté de plus des traces de nitrate dans toutes les eaux. L'eau de rivière ne contient pas moins de om0g,006 de nitre par litre. Comme on pouvait le prévoir, la proportion de nitre que 'contient une eau varie avec la nature des roches formant le bassin hydrographique qui la fournit. Par exemple, il n'y a presque pas de nitrates