Annales des Mines (1862, série 6, volume 2)
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ouverts, ils ne peuvent plus servir à un nouvel emballage le bois n'estplus bon qu'a être brûlé, Prix de vente. Le quintal de sel de cuisine (Kochsalz) se vend au prix élevé de 36,25; niais Une réduction de prix considérable est faite pour le sel nécessaire aux fabriques et au bétail. Pour empêcher ces deux catégories de sel de servir' 'à ciné cOnsommation à laquelle elles ne sont pas destinées, on a soin de les souiller au moyen de quelques Matières recommandées par leur bon marché et leur innocuité. ViehsalZ. Ge'g matières sont, pour le sel à donner au tail (viehsaiz) , lé Charbon en poudre et la gentiane, plante qui Croît en abondance dans le pays. On ne prend d'ailleurs pas putir cela le sel en pains, mais du sel gemme, et des déchets non souillés de la fabrication des pains. Les proportions sont les suivantes
Sel gemme.
Déchets. . .
.
.
.
. .
3
2
2
1
On 'ajoute à ce mélange: Gentiane. 2
100
2
P.
(pfannstein), quand il est suffisamment riche en sel : le prix
du quintal en est de 23f143; la moyenne du sel contenu est alors de 75 p. 100, le reste est composé principalement de sulfate de soude et de sulfate de chaux. Analyses chimiques de la soole, dit sel, du pfannstein, etc.
J'appellerai Maintenant l'attention sur les analyses suivantes dues, à M. le professeur SchrOtter, de Vienne, qui venait à peine de les achever lors de mon arrivée dans le 'alzkamrriergut. Je 'reproduis d'abord une analyse de la diSSolution saline d'Ilallstadt, déjà indiquée dans la pré.niière partie de ce travail. Analyse de la soole d'Hallstadt.
100
Le qtental de sel polir le bétail se vend en sac à Gmunclen Le gouvernement a voulu favoriser
les fabriques en leur vendant le sel, à l'usine, à raison de 4,24 seulement le quintal ; c'est à peu près le prix coûtant. Ce sel devant être pur, on prend pour cela le sel des chaudières qui se trouve en cristaux trop gros ou trop petits pour être mis en pains, et on le mélange sur place, avant la vente, avec du vitriol fourni par la fabrique. En 1859, il a été vendu à Gmunden environ 5oo tonnes de sel ainsi mélangé.
vend encore pour les bestiaux le résidu des chaudières
100i
au prix de i i,87. Sel des fabriques.
Le Dungsatz est du sel servant d'engrais pour l'agriculture. Les déchets salins impurs sont mêlés avec un peu moins de 25 p. ioo de cendres provenant des sels foyers : le mélange doit contenir 75 p. Iôo de solubles. On arrose le dungsalz avec de l'urine pour le maintenir humide et faveriser, mi 'contact de l'air, la formation d'azotate de soude et d'ammoniaque. En 1859, il a été vendu 75 tonnes de cet engrais. Outre ces différentes espèces de sel, on Pfannstein. Dungsalz.
p. 100 P .
Charbon.
8-i
DANS LE SALZKAMMERGUT.
EXPLOITATION DU SEL
Composition pour 100 parties do dissolution.
Chlorure de sodium de magnésium. Ici. Bromure de magnésium. Sulfate de potasse Ici. de soude Ici.
de chaux
25,06A
0,40 0,020 0,465 0,525 0,540
Composition pour 100 parties de sels.
95,866 1,835 0,075 1,754 1,217 1,273
26,702
La quantité de chlorure de sodium atteint près de 94 p. 100 de la totalité des sels, et le sel étranger le plus important après lui est le chlorure de magnésium, dont la saveur est estimée dans certaines provinces ; il n'en reste qu'une