Annales des Mines (1869, série 6, volume 16)
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DE QUELQUES USINES.
[sus L'EMPLOI AGRICOLE DES RÉSIDUS
Marcs de houblon non fermentés.
Eau hygrométrique
70,33
551
Les touraillons produisent surtout d'excellents effets sur les prairies ; dans le département des Ardennes, on les jette à la volée, à la dose de 4o à 5o hectolitres par hectare. On
Cendres
,,50
les emploie aussi pour la culture de l'orge et du froment.
Azote de la matière humide Id. de la matière sèche
0,26
En raison de leur grand pouvoir absorbant pour les matières liquides, on pourrait les appliquer à la solidification des vidanges ou d'autres engrais liquides. Les touraillons se vendent bien au-dessous de leur valeur agricole. Les brasseurs les livrent au prix de o', 3o l'hectolitre pesant 15 kilogrammes ; c'est de l'azote à of,42 le
8,877
Composition des cendres. Charbon. Sable Silice soluble dans la potasse Acide carbonique. Acide phosphorique Acide sulfurique Chlore Oxyde de fer et alumine. Oxyde de cuivre Chaux. Magnésie Potasse Soude
1,5L
22,83
lo,60 9,20 8,72 6,02 1,08
5,47 0,98 22,47 5.46 0,79 2,90 98,03
Les grains d'orge ayant été épuisés par l'eau bouillante, on comprend que les alcalis ont dû être dissous en grande partie, et qu'il ne s'en trouve plus qu'une proportion relativement faible dans les marcs de chèche. On ne peut donc pas déduire de notre analyse la composition des cendres d'orge. Le cuivre qui se trouve dans les marcs de houblon provient de S chaudières.
Par suite de leur teneur élevée en azote, en phosphate et en alcalis, les touraillons et les marcs de drêche agissent avec une grande énergie sur la végétation. On réserve généralement ces derniers pour l'engraissement des bestiaux, car on trouve plus d'avantage à les employer à cet usage qu'à les porter sur les terres.
kilogramme.
Quant aux marcs de houblon, ils sont très-inférieurs aux touraillons, et leur mode d'action ne diffère guère de celui des détritus végétaux ordinaires. Le plus souvent, on les laisse sans emploi ; quelquefois on les mélange au fumier, ou on les porte sur les terres après les avoir abandonnés quelque temps à eux-mêmes pour les dessécher ; ils éprouvent alors une fermentation. V. RÉSIDUS DE LA FABRICATION DU GAZ A ÉCLAIRAGE.
Si l'on excepte le coke et le goudron, les produits accessoires de la Préparation du gaz de l'éclairage sont le plus souvent considérés comme inutiles et encombrants dans les petites usines du département des Ardennes. C'est à tort; car, en dehors des usages industriels auxquels ils sont propres, ces produits sont susceptibles de rendre de grands services à l'agriculture. Ainsi les eaux ammoniacales, après avoir été concentrées à l'aide de la chaleur perdue des foyers, pourraient être envoyées dans les fabriques de produits chimiques où elles serviraient à la préparation des sels ammoniacaux. Dans les usines à gaz, où la production a trop peu d'importance pour donner lieu à cette opération, les eaux ammoniacales, au lieu d'être abandonnées; devraient au moins être utili-