Annales des Mines (1871, série 6, volume 20)
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MÉTALLURGIE DE L'ARGENT AU MEXIQUE.
Go
MÉTALLURGIE DE L'ARGENT AU MEXIQUE.
francs.
Maïs en grains. Fourrage. Fers Main-d'oeuvre Animaux perdus.
. .....
Ensemble.
0,589 0,584 0,028
prendrai les prix de denrées agricoles suivants, que j'ai pu observer au Mexique, et qui correspondent à des années de récolte, très-bonne, moyenne et très-mauvaise (5).
0,03r o,006
Prix minima. 2/8 piastre la fanègue. réa! l'arrobe.
1,218
Fourrage... . Aïs
A. Zacatecas, l'usine Bernardez renferme 584 mules de travail ; et pour des prix de fourrages, savoir 3 piastres la fanègue
3`,49 le quintal
Paille.
i 1/4 real l'arrobe
7,33
id.
.
9,78 les 100 kilog.
.
--
5 ,87
Prix moyen. Maïs.
Maïs
.
Fourrage.
.
.
i
piastres la fanègue 1/2 réal l'arrobe. .
15',66 les 100 kilog. .
8 ,80
.
Prix maxima.
Les dépenses, pour une année, se sont élevées aux chiffres suivants
9 piastres la fanègue.
Maïs.
Fourrage.
DÉPENSES.
Maïs en gralas
Paille d'orge
Main-d'oeuvre d'écurie.. Animaux morts. Ensemble.
.
.
.
.
P1ASTR ES.
FRANCS.
10.589,00 15.616,74 1.921,76 477,18 28.609,68
57. /80,60 84 330,40 10.377,50 2.187,57
.
.
70',47 les 100 kilog. 29,55 --
5 réaux l'arrobe
Dans ces conditions, et en supposant constants les autres éléments de dépense, on a, pour prix moyen de la journée de mule, et pour prix extrême, les nombres suivants Prix moyen et prix extrême du travail d'une journée de mule.
154.476,07 NATURE
PRIX MINIMA.
PRIX MOYEN.
PRIX MAXIMA.
des
Ce qui conduit, par jour et par mule, à l'état de frais suivant francs.
0,4o8 0,6D2
Main- d'ceuvre
Animaux morts. Ensemble.
.
Guanajuato. Zacatecas Guanajuato. Zacatecas Gu anajua tu. Zacatecas
fr.
Dépenses :
Maïs en grains. Fourrages
dépenses.
0,074 0,018 1,102
La journée de mule, définie ci-dessus en quantité de travail utile produit, revenait ainsi, pour les deux ca5 observés, à if ,i5 environ. Pour établir un prix moyen général de ce travail moteur,
et montrer les valeurs extrêmes qu'il peut atteindre, je
Maïs.
Fourrages
Animaux morts Totaux
Moyennes ..
0,282 0,336 0,059 0,004 0,663 0i,713
fr. 0,170 0,481 0,074 0,018
0,743
fr.
fr.
fr.
0,452 0,505 0,059 0,000 1,022
0,273 0,600 0,074 0,015 0,965
2,03,
01.,993
fr. 1,224
1,684
0,059 0,006 3,782
I
2,406 0,074 0,018 3,732
,752
(0) L'abondance ou la rareté des récoltes dépendent, au Mexique,
de l'abondance ou de la rareté des pluies. Si l'année a été sans
orages en mai et en juin, au moment des semailles du maïs, la récolte est perdue. Ces cas sont fort fréquents : les disettes qui s'ensuivent ne peuvent pas être conjurées par l'excès des années d'abondance; car, après deux ou trois ans, quel que soit d'ailleurs son mode de conservation, le maïs est attaqué par des larves et rapidement détruit.