Révisions de la page | Historique de transcription | Annales des Mines (1827, série 2, volume 1)

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(25) Paille de froment récoltée dans une terre forte et calcaire, à Puiselet, près Nemours. On en a enlevé les épis, et on en a séparé soigneusement toutes les mauvaises herbes. On l'a brillée trois mois après la récolte. Quoiqu'on ait grillé

long-temps la cendre dans une capsule de platine, elle est restée noire, et elle se frittait au contact de la capsule : on l'a alors fait digérer dans l'eau bouillante, et on a grillé de. nouveau le

résidu, qui n'était plus fusible, pour brûler le charbon. D'après les nombres insérés dans le tableau, on peut voir que les sels alcalins se composent de Muriate de potasse Sulfate de potasse Silicate de potasse (KS ) Carbonate de potasse

0,360 0,043 0,597 traces.

La matière insoluble renferme o,o8 de potasse que l'on a compris dans le tableau avec le charbon et la perte. Cet alcali s'y trouve à l'état de sursilicate, ainsi que la chaux. La cendre non lavée serait composée de Silice. Potasse combinée à la silice. Chaux 1Viuriate de potasse.. . . Sulfate de potasse. Carbonate de potasse Oxide de fer. Acide phosphorique Charbon et perte

.....

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DE SUBSTANCES MINÉRALES.

ANALYSES

0,7)5, 0,130,

.

0,055 , 0,032 , 0,004 traces, 0,023 , 0,011 , 0,032 1,000.

M. de Saussure a publié, dans ses Recherches

sur la Végétation, une analyse de la paille et des grains de froment, dont voici les résultats Potasse Phosphate de potasse.. Muriate de potasse Sulfate de potasse

Phosphate terreux. Carbonate terreux. . Silice Oxides métalliques.

.

..

Perte.

Paille.

Grains.

0,1250 0,0500 o,o300 0,0200 0,0620 0,0100 0,6150 0,0100 0,0780

0,2500 , 0,5200 0,0036 trace. 0,445o 0,0000 , 0,0050 , 0,0025 0,0759.

1,0000.

1,0000.

Ces résultats, quant à la paille, diffèrent peu de ceux que j'ai obtenus, et font voir que les diverses parties d'une même plante peuvent produire des cendres de nature très-différente. (26) Fanes de pommes de terre de Nemours, cultivées dans un sol très-sec, composé de sable quartzeux blanc et un peu calcaire. Elles ont été recueillies au moment de la récolte des tubercules. Après les avoir laissées sécher pendant plu-

sieurs mois, on a brûlé séparément les tiges et les racines; leurs poids étaient dans le rapport de 7 à t : les tiges ont donné 0,162 de cendres, et les racines o,o8o seulement : ces cendres étaient très-blanches. Les cendres des tiges contenaient Sels alcalins Matières insolubles..

0:81362,

.

. ..

Les sels alcalins étaient composés de : Carbonate de potasse Sulfate de potasse... Muriate de potasse

0,20 0,50 0,50 , 1,00