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ANALYSES.

azote. Lorsque le dégagement a lieu spontanémeut, ce gaz n'est associé à aucun gaz étranger, si ce n'est à une très-faible proportion d'hydrogène sulfuré. Il tire son origine de l'air que les eaux entraînent clans leur cours, et dont l.'oxigène est absorbé par le principe sulfureux. En effet, ayant précipité, par l'acétate de plomb, tout le soufre que contenait une certaine quantité d'eau sulfureuse, et ayant dégagé par la chaleur le gaz qu'elle retenait en dissolution, j'ai trouvé que ce gaz était de l'azote mélangé d'oxigène. De là l'existence d'une série d'eaux minérales particulières quej 'appelle eaux sulfureuses dégénérées, dans lesquelles le principe sulfureux a été compiétement détruit par l'oxigène de l'air. Les eaux sulfureuses des Pyrénées chauffées jusqu'à l'ébullition, ne laissent échapper qu'une très-petite quantité d'acide hydrosulfurique sans acide carbonique. Dans ces eaux, l'acide hydrosulfurique est toujours combiné avec la soüde , et jamais avec une autre base, et cette combinaison présente toujours la proportion d'un sel neutre. Lorsque l'air la décompose, la moitié de son acide se transforme en acide hypo-sulfureux, qui, en

s'unissant avec la totalité de la base, fournit un sous-hyposulfite, tandis que l'autre moitié est entraînée par le gaz azote et se dégage.

Les eaux sulfureuses des Pyrénées ne renferment point d'hydrosulfate sulfuré. On peut classer les eaux minérales sulfureuses comme il suit Hydrosnlfuriquées.

Ilydrosulfatées. . . Ilydrosulfatées sulfurées.

Alcalines. Calcaires..

Sous-hydrosulfatées. Sulfureuses acidules. blydrosulfatées et carbonatées alcalines. H ydriodatées. Salines.

EXTRAITS.

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3. Recherches sur la cause quiproduit le GOITRE dans les Cordilières de la Nouvelle-Grenade;

par M. Boussingault. ( Ann. de ch., t. 48

P. 41.) La province d'Antioquia est occupée par un terrain de syénite et de grunstein porphyrique qui s'étend jusque dans la vallée haute du C Lica et duquel sort une multitude de sources miné-

rales qui alimentent un grand nombre de

sa-

lines : la composition de l'eau de ces sources est

variable, mais on y trouve toujours une quantité appréciable d'iode, et le sel qu'on en retire a la propriété de préserver des affections goitreuses les personnes qui en font usage. D'après les faits que l'on observe dans les Cordilières , on doit attribuer les affections goitreuses à l'usage habituel d'eaux qui ne sont pas suffisamment aérées. La quantité d'un gaz dissous dans un liquide diminuant en même temps que

la pression décroît, il doit arriver que l'eau qui

se dépose sur les hautes montagnes contient moins d'air que celle des lacs et des rivières qui sont

peu élevées au dessus de l'Océan; l'eau qui coule

sur le plateau de Bogota ne doit pas conserver plus d'air atmosphérique que celle qui sort des glacières les moins élevées des Alpes et des Pyrénées; aussi les goitres sont-ils très-communs dans les parties hautes de l'Amérique méridionale. L'eau de rivière prise au niveau de la mer renferme 35 cent. c. d'air atmosphérique très-oxig,éné par litre, volume qui pèse o g., 045, c'est-

à-dire environ =., du poids de l'air. J'ai déterminé par expérience la quantité d'eau contenue dans l'eau en usage dans quelques endroits ou le goitre est endémique. L'appareil que j'ai employé Tome H, 1832. 27