Annales des Mines (1835, série 3, volume 7)
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gène sulfuré, la liqueur contient en dissolution de l'acide benzosulfurique, que l'on peut faire
cristalliser, mais qui se décompose aisément par la chaleur. Le benzosulfate de cuivre anhydre est composé de Carbone Hydrogène. Soufre Oxigéne. Oxide de cuivre.
9I l'effet est tout opposé Ces deux acides ont 15o0 absolument la même composition, et contiennent : E XT RAITS.
CIUM
o,3858
12 at.
0,0262 -- IO
0,1694 0,2103 0,2084
2
5
1,0000
Il s'en suit que l'acide sulfobenzique des sels anhydres a, pour composition, C12111°S205, et que dans la combinaison de l'acide sulfurique
avec la. benzine, 2 atomes d'hydrogène de celleci , et i atome d'oxigène de l'acide sulfurique s'unissent à l'état d'eau. Les benzosulfates sont analogues aux sulfovinates , et il y a un grand nombre d'autres combinaisons du même genre.
33. Sur les produits de la distillation de L'ACIDE MALIQUE ; par M. Pelouze. (Ann. de Ch. t. 56, p. 71.) Lorsqu'on chauffe de l'acide n'aligne en vase
clos à moins de 176°, il se décompose en eau et en deux acides, sans qu'il se dépose de charbon et sans qu'il se dégage le moindre gaz. L'acide maléique, le plus volatil, se dépose en cristaux dans le col de
la cornue, et le second acide, l'acide paramaléique, reste dans la panse sous forme d'une masse
cristalline. Lorsqu'on chauffe à environ noo° il se forme plus d'acide maléique que d'acide paramaléique , et quand on ne pousse la température qu'à
Carbone Hydrogène.
0,4945
Oxigène
o,4853
4 at. 0,0202 -- 2 3
et en outre i at. d'eau. Mais l'acide maléiqu& abandonne cet atome d'eau à la chaleur de 15o degr'és , et lorsqu'il se combine avec les bases; tandis que l'acide pararnaléique ne peut perdre son eau sans se décomposer, qu'en se combinant.
L'acide maléique est très soluble dans l'eau et dans l'alcool : il cristallise en prismes rhomboïdaux
Acide maléique.
incolores. Il est inodore : sa saveur est acide et nauséabonde. Les maléates de potasse, de soude, d'ammoniaque et de chaux sont solubles et cristalli-
sables. Les maleates de baryte et de plomb sont cristallins et insolubles. Les maléates de fer et de cuivre sont moyennement solubles. L'acide paramaléique exige 200 p. d'eau pour Acide se dissoudre; il cristallise en prismes striés; il ne paramaléique. précipite ni l'eau de chaux, ni l'eau de baryte, ni l'eau de strontiane ; il forme dans l'acétate de plomb un précipité non cristallin, et dans le ni, trate d'argent un précipité plus insoluble encore que le chlorure d'argent. Les paramaléates alcalins sont très solubles; mais ceux de cuivre et de 'fer le sont très peu.' J'ai trouvé l'acide malique composé de : Acide malique. 4 at. o,3635 Carbone Hydrogène .
0,04_21
6
Oxigène
0,5944
5
Sa formule est C4 IP 04. + H' O. Il abandonne son eau en se combinant avec les bases,