Annales des Mines (1836, série 3, volume 9)
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EXTRAITS.
304 Note SUP l'ACIDE ARSÉNIOVINIQUE; par M. F.
Darcet. ( Compte de l'Acad., t. I", P. 441.) En faisant réagir l'acide arsenique sur l'alcool, il se forme un acide nouveau, analogue aux acides sulfovinique et phosphovinique , et qui contient 0,397 d'éther, et o,6o3 d'acide arsenique.
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qui communique à l'acide formique impur une odeur très-piquante et lui ôte la propriété de former avec l'oxide de plomb un sel aisément cristallisable. Cette substance ne peut être séparée de l'acide formique qu'en neutralisant ce dernier
- avec un alcali, faisant évaporer la liqueur neutre
jusqu'à siccité, et distillant le produit salin avec de l'acide sulfurique et un peu d'eau. Le liquide distillé est alors de l'acide formique pur, et donne
par M. Malagutti; ( Compte de l'Acad., t. Pr, p. 98.)
avec une solution d'acétate de plomb' un for-
L'acide mucique se transforme , par le simple effet de l'ébullition et de l'évaporation, en un autre acide qui a exactement la même composition, et qui est par conséquent son isomère. Le nouvel acide, l'acide paramucique , est soluble dans ratcool, et produit des sels qui sont en général beaucoup plus solubles que les mucates. Une fois qu'ayant été dissout dans l'eau il a cristallisé, il revient à son premier état d'acide mucique.
cool mêlé avec un peu d'acide sulfurique, on obtient toujours, en répétant la distillation, un peu d'éther formique alcoolisé qui, agité avec une quantité convenable dé solution de potasse ou de soude caustique, donne du formiate de potasse ou de soude. L'éther ne produit pas d'acide formique avec le peroxide de manganèse et l'acide sulfurique.
Acide PARA.MUC1QUE ;
Sur les PRODUITS qui se forment par la réaction de l'ACIDE SULFURIQUE ET DU PEROXIDE DE MANGANÈSE SUR LE SUCRE ; par M. Dobereiner.
( Ann. der Phar., t. XIV, p. 186.) Le principal produit de cette réaction est de l'acide formique. ioo part. de sucre mêlées avec 3oo de peroxide de manganèse, 35o d'acide sul-
furique hydraté, et 45o d'eau en donnent parties au plus. Mais en outre il se dégage de l'acide carbonique et il se forme une matière 3o
particulière volatile
,
ayant l'aspect huileux
miate cristallisé en très-longs prismes.Si fon ajoute
au résidu de la cornue une petite quantité d'al-
De l'action du TANNIN sur les bases organiques; par M. Ossian HenrY..( Ann. de Phar. ,
t. XXI, p. 213.)
Le tannin pur, ou les substances qui le contiennent, forme avec les sels à bases organiques dissous dans l'eau desprécipités très-volumineux blanchâtres à l'éta t d'hydrates et Presque insolubles à froid.
Ces nouveaux composés , dont l'insolubilité permet d'isoler de très-faibles proportions d'alcalis
végétaux, sont formés d'un atome de base et de deux atomes de tannin. A l'aide du tannin on pourra extraire plusieurs