Révisions de la page | Historique de transcription | Annales des Mines (1839, série 3, volume 15)

366

367

EXTRAITS'.

insolubles dans 'l'éther. Il contient 2 at. d'eau qu'il perd à 95°. Le sel de nickel est analogue au sel de cobalt.'

Recherches PU' [ESPRIT DE pois; par M. L.

Gmelin. (Ann. de Pog., t. 45.) Il y a différentes liqueurs alcooliques dans le vinaigre de bois distillé. La plus grande partie forme l'esprit de bois proprement dit, que fon peut séparer d'une manière complète des autres

,Le sel de .zinc cristallise en grandes tables. 11 écintient 2 at: d'eau qu'il perd à la chaleur de 5o à 6o°. Lorsqu'on le tient pendant un temps suffisant dans le vide, il se décompose, et laisse comme le sel de cuivre un mélange de sulfate et d'acide sulfurique. Le sel de cadmium cristallise en longs prismes.. Il contient 2 at. d'eau qu'il perd dans le vide.

liquides alcooliques en distillant le mélange avec du chlorure de calcium en excès qui retient préférablement l'esprit de bois.

L'esprit de bois du commerce de Paris ren-

Le sel de protoxide d'urane est en forme

ferme un peu d'acétone. Le vinaigre de bois de Wattmyl en Suisse con-

de choux-fleur verdâtre et déliquescent. Le sel de dezaoxide est en croûtes salines,

ces

deux sels contiennent de l'eau et se cécomposent

tient, outre l'esprit de bois et probablement de l'acétone, un troisième liquide spiritueux que je

facilement.

propose de nommer lignone. Le lignone est un liquide incolore, d'une odeur fortement et agréablement éthérée, d'une saveur fortement rafraîchissante et épicée, laissant une saveur pénétrante, d'une densité de 0,8425, qui

Le sel neutre de plomb, obtenu avec du carbonate de plomb et de l'acide sulfovinique, cristallise en grandes tables, solubles dans l'alcool et insolubles dans l'éther. Il contient 2 at. d'eau

qu'il perd dans le vide par la chaleur. On ne peut pas en séparer l'eau sans le décomposer : il fournit plus d'huile de vin que tous les autres sulfovinates. Il se décompose spontanément à la température ordinaire avec dégagement d'éther. En substituant l'hydrate de plomb au carbonate, on obtient un sous-sel incristallisable qui ne contient pas d'eau et qui est plus permanent que le sel neutre. Chauffé avec ménagement , il ne donne que de l'alcool et de l'huile de vin. Le sel d'arp'ent cristallise en écailles brillantes. Il contient 2 at. d'eau qu'il ne perd pas dans le vide, et que l'on ne peut pas expulser par la chaleur sans le décomposer. e.J

bout à 58°,75, qui ne dissout pas le chlorure de calcium, mais le pénètre et le gonfle, etc. Je l'ai trouvé composé de : Carbone.

Hydrogène. ..... Oxygène. -

0,5537 0,0983 0,3480

Recherches sur la nature et les propriétés des SUCRES; par M. Péligot. (Acad. des Scienc.,

t. 6, p. 232.) D'après l'analyse que j'ai faite , la formule adoptée depuis longtemps pour le sucre ordinaire est celle qui s'accorde le mieux avec l'expé-

rience : cette formule est C H" 0".