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VÉRIFICATION DE QUELQUES ENGRAIS.
VÉRIFICATION DE QUELQUES ENGRAIS.
la végétation, j'ai jugé utile de me rendre compte de sa proportion dans quelques engrais. J'en ai trouvé 3,65 p. 10o dans le n° 25(1), 4 p. 100 dans le n° 26 et 5,66 p. ioo dans le n. 27. J'ai aussi dosé la silice dans la poudrette ri°
2t,
et je
n'en ai pas trouvé 1/2 p. 100 (0,41). Cette quantité qui paraît minime, suffirait néanmoins pour alimenter plusieurs récoltes en supposant que la silice soluble ne pût être offerte aux plantes par le sol lui-même. En effet; la dose de poudrette employée
le plus ordinairement étant de 17 kilogramme par are, renferme au titre de 0,41, 61,97 de silice. Or la même surface de terrain produisant 20 kilogrammes de blé et 45 kilogrammes de paille, comme le grain de blé laisse 1 p. 100 de cendres renfermant seulement o, oo33 de silice et que la paille en laisse 5 p. 100 à 0,72, il en résulte qu'une récolte de blé enlève seulement 11,62 de silice à une are de terre. Mais la silice ne peut de-
venir soluble que petit à petit ; et c'est ce qui explique comment les blés peuvent verser si cet élément n'est pas fourni sous forme assimilable proportionnellement aux matières organiques. Cendres noires. On n'a fait qu'un seul envoi de cette espèce d'engrais ou d'amendement minéral qui diffère complètement des autres échantillons par son origine. Il porte le re 24 et a été fourni par M. Percheron à Montereau sous le nom de cendre minérale noire. Voici sa composition :
faut alors redissoudre le précipité et doser l'acide phosphorique à l'état de phosphate magnésien, ce qui donne lieu à des opérations assez longues. On pourrait peut-être simplifier beaucoup l'analyse en dosant toujours l'acide phosphorique à l'état de phosphate de fer blanc jaunâtre. Il suffirait pour cela d'ajou-
ter préalablement à la liqueur une dissolution titrée de phosphate de soude, de manière à ce que l'acide phosphorique fût toujours en excès relativement au fer. (i) La qualification de poudrelle aniinalisée qu'on donne habituellement aux engrais fabriqués avec le sang des animaux inc fait penser que le sang est en effet une des bases du n" 25. On comprend alors que cet échantillon contienne moins d'acide phosphorique que les poudrettes de même catégorie. Car on a
vu que les engrais de sang proprement dits tels que les n" et 9 ne renferment pas trace d'acide phosphorique. 1
Eau Matières organiques.
Matières solubles dans l'eau. Matières solubles dans l'acide }
',lunatique. Et. Matières insolubles Total.
17,00 44 '
4,14 14,06
23,15
t
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Dont 14,37 de charbon et 8,55 de soufre provenant des pyrites (1). (Acide sulfurique,alcalisetchaux.) (Alumine et oxyde de fer). Traces d'acide sulfurique, d'acide carbonique , de silice et de chaux. (Sable et argile.
103,12
Cette cendre est extraite à Mennessy, à u lieues nord-ouest de La Père dans les sables tertiaires inférieurs. Elle est très-pyriteuse et tout à fait semblable à celle que l'on consomme en grande quantité dans le département de l'Aisne, soit pour l'amendement des terres, soit pour la fabrication de la couperose et de l'alun. On y découvre de petites parties calcaires blanchâtres qui se dissolvent avec effervescence dans l'acide mu-
riatique. J'y ai reconnu 15,83 de pyrites de fer et 14,37 de charbon.
La combustion de cette matière a eu pour effet de décomposer les pyrites et d'amener le fer à l'état de peroxyde ; aussi
ai-je obtenu des cendres rouges qui renferment la quantité d'oxigène absorbée par le fer, laquelle est égale à 3,12. C'est ce qui explique l'excédant porté au total. Les cendres noires agissent principalement par leurs pyrites qui, en s'eilleurissant à l'air, décomposent le calcaire du terrain en donnant lieu à du sulfate de chaux. Elles conviennent donc surtout pour la fertilisation des prairies artificielles. La proportion la plus convenable à employer est de 20 it 25 hectolitres par hectare dont une moitié doit être semée avant l'hiver et l'autre moitié au printemps par un temps sec. Ces cendres ne coûtent sur place que o,50 l'hectolitre. Elles contiennent à l'état sec 0,71 p. 100 d'azote d'après MM. Boussingault et Payen.
Les analyses dont les résultats sont rapportés dans les pages précédentes sont loin d'être complètes. Pour qu'elles ne laissassent rien à désirer, il aurait fallu non-seulement doser l'azote, mais encore les autres corps simples, tels que le chlore, le soufre, le phosphore, qui font aussi partie des engrais et qui exercent une action plus ou moins importante sur la végétation.
(1) La cendre noire contient donc 21,85 p. 100 de matières volatiles indépendamment du charbon et du soufre. TOME V, 1854.
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