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SCIENCES ET ARTS.
SCIENCES ET ARTS. lité qu'elle a de s'évaporer, à raison que la chaleur des corps sur lesquels elle tombe, se trouve 322
EXPÉRIENCE.
qu'au point où le fer est échauffé au blanc. Une goutte d'eau qu'il avait fait tomber sur une cuiller de ce métal ainsi échauffé, se divisa d'abord en plusieurs petits globules qui se réunirent ensuite en une boule. En regardant avec
attention, il observa que cette boule tournait avec une <Fraude vitesse sur son axe et qu'elle devenait de plus en plus. petite. Après 34 à 35 secondes, elle disparut avec fracas. Une secoude boule, qui tomba sur la même cuiller alors un peu refroidie, disparut en 9à io secondes; enfin une troisième en 3 secondes. En
Ces sortes d'expériences demandent à être faites avec beaucoup de soins. M. Klaproth
observe que les moindres circonstances suffisent pour apporter quelques variations dans la durée des gouttes. Sept gouttes ayant été successivement jetées dans une cuiller échauffée au point nécessaire,
touchant avec un corps froid une boule jetée dans
M. Klaproth a répété ces expériences de la ma-
nière suivante II prit une cuiller de fer très-polie ; il la fit échauffer jusqu'au blanc, et il y jeta une goutte d'eau : aussitôt que cette goutte eut touché le fer, elle se divisa en plusieurs globules de différentes grosseurs, qui se réunirent bientôt en une seule boule. Dès que cette boule, .qui donna lieu à des phénomènes semblables à ceux que nous venons de rapporter, eut dispa7Tu, il laissa tomber dans la cuiller une seconde goutte, puis une troisième, etc. ; et il observa ,que la durée des boules était d'autant moins longue, que la cuiller était plus refroidie. -4;4 le résultat de deux expériences faites avec une goutte. A la première expérience, l'intensité de la chaleur, s'étant trouvée plus grande qu'à
- seconde le degré où l'eau s'évapore le plus vite,
-arriva le phis tard.
.f.e. EXPÉRIENCE.
La première goutte La première goutte dura. . . . dura. . . . 4os"°"". La seconde. . La seconde. . 2o La troisiè me: . 2. La troisième.. 6 3. La quatrième. La quatrième. 4 o La cinquième. 2 La cinquième. . La sixième.
augmentée depuis le point de l'ébullition jus-
la cuiller échauffée au blanc, on la faisait disparaître à l'instant.
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se réunirent bientôt en une masse globulaire, qui commença ses mouvemens par une rotation très-rapide. Cette masse se divisa ensuite par le haut : alors on vit une tache d'écume blanche sur la partie supérieure de la boule , et ses bords parurent comme dentelés. Cet intéressant phénomène -dura i5o secondes. Cette expérience étant faite avec dix gouttes, présente encore le même résultat ; mais si l'on emploie
un plus grand nombre de gouttes, alors la
boule qui résulte de leur réunion, ne pouvant conserver son mouvement de rotation, il. arrive que toute l'eau disparaît avec bourdoenement. Si, au lieu d'une cuiller de fer, on fait usage, soit d'une capsule d'argentpu4 soit d'une capsuie de platine, échauffée jusqu'au, blanc ,- les phénomènes sont à-peu-près les mêmes que