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RECHERCHES SUR LES EAUX DE LA SAVOIE.
RECHERCHES SUR
LES EAUX DE LA SAVOIE Par M. DELESSE, inspecteur général des mines.
Un laboratoire institué à Annecy par M. le ministre des travaux publics, sur l'initiative de M. J. Dumas, avait spécialement pour but d'étudier, au point de vue de l'hygiène, la
composition des eaux de la Savoie et de rechercher leur influence sur le goitre et sur le crétinisme. Pendant quelques années, un chimiste, M. Lheureux, a été chargé de ce laboratoire, dans lequel il a exécuté un assez grand. nombre d'analyses d'eaux. La méthode qu'il suivait est celle qui est indiquée dans le Traité des eaux de M. A. Gautier. Le résidu de l'évaporation de l'eau était chauffé à oo°, pesé, puis calciné, de manière à chasser l'eau restante et à détruire les matières organiques ; ensuite il était pesé de nouveau, et l'on y dosait successivement toutes les matières minérales.
Toutefois on n'a pas recherché celles de ces matières qui se trouvaient en très petite quantité, mais dont la présence aurait pu être décelée par l'analyse spectrale. On ne s'est
pas occupé de l'iode qui existe dans la plupart des eaux douces naturelles, et dont l'absence ou l'insuffisance doit, d'après M. Chatin, contribuer à la formation du goitre. On n'a,pas dosé les nitrates; car, lorsqu'il y en avait, ils se réduisaient à des traces. On n'a pas dosé non plus les gaz Tom xix., i88i. 2e livraison.
qui étaient en dis-