Annales des Mines (1821, série 1, volume 6) [Image 46]

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tion.

M. Gay-Lussac a confirmé les observation de M. Vogel par de nouvelles expériences : il a fait l'analyse du sulfovinate de baryte. Il a trouvé que zoo parties de ce sel donnent, par la calcination, 54,93 de sulfate de baryte, ez

que Iota parties du même sel, chauffées avec un mélange de chlorate et de carbonate de potasse, et précipitées ensuite par le muriate de baryte, donnent 111,47 de sulfate de baryte, nombre

qui est à-peu-près le double de 54,93: d'où il conclut que le sulfovinate de baryte, abstrae, lion faite de la matière végétale, a la même composition que fhyposulfate de baryte. La matière

végétale paraît jouer dans les sulfovinates le même rôle que l'eau de cristallisation; mais elle fait prendre aux sels des formes particulières. L'acide sulfovineux est un composé d'acide hyposulfurique et d'huile.

La plupart des matières végétales et animales, sur lesquelles l'acide sulfurique concentré exerce une action à une température modérée et sans qu'il se manifeste d'acide sulfureux, étant traitées par cet acide, donnent naissance à de l'acide hyposulfarique combiné avec urre-matière végétale ou animale, qui parait en général différente pour chaque espèce de corps.

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pur, d'une densité de puis on a introduit., goutte à ,,oltite dans cette cornue un poids d'alcool égal à celui de l'acide phosphorique; on a distillé et on remis à plusieurs reprises le pro-

duit de la distillation dans la cornue. Le produit a été, dans le récipient, un liquide incolore, composé d'éther mêlé de beaucoup d'alcool, et dans la cornue un liquide visqueux, légèrement brunâtre et d'une odeur très-éthérée. On a étendu ce liquide de huit fois son volume d'eau, et on l'a sursaturé d'eau de chaux, i s'est déposé du phosphate de chaux ; on a séparé l'excès de

chaux par l'acide carbonique, et on a fait rapprocher jusqu'à consistance sirupeuse : par le refroidissement, la matière s'est prise en une masse blanche, d'une saveur âcre, très-soluble dans l'eau, et même déliquescente, et composée d'une multitude d'aiguilles. Cette matière, chauf-

fée dans un tube de verre fermé à un bout, a donné de l'eau, de l'huile douce du vin, un gaz

1 i. Recherches sur la décomposition mutuelle de l'alcool et de l'acide _phosphorique pen-

d'une odeur d'éther acétique, du Charbon et du phosphate de chaux neutre. M. Lassaigne conclut de ces expériences que l'acide phosphorique se comporte. avcc comme l'acide sulfurique, et que pendant Péchérification il se forme de l'acide phosphovineux analogue à l'acide sulfovineux , et qui produit avec les bases des sels très-solubles, comme l'acide hypophosphoreux.

On a fait chauffer dans une cornue, à la température de l'ébullition, de l'acide phosphorique

12. Sur l'acide benzoïque ; par 31 Vogel. ( Gilbert, Annales. ) M. Vogel a découvert l'acide benzoïque dans la fève de Tonquin, entre l'amande et l'écorce,

dant la formation de l'éther; par M. Lassaigne. ( Annales de Chimie, tome XIII , 1). 294.)