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SUR trs SALINES
nantes. A mesure qu'on retire le sel, on le met sur des tables un peu inclinées, placées au niveau du sol au bord de la chaudière : ces tables sont en tôle , et construites comme la chaudière avec laquelle elles font corps ; l'air chaud circule dessous. Après avoir laissé le sel égoutter et
sécher quelque temps , on le porte au magasin. De temps à autre, on retire le schlot de la poile de préparation. Quand on fait cristalliser des eaux déjà un peu grasses, on voit souvent de petites croûtes se former à la surface de la cliinchère de cristallisation : alors on' y jette quelques gouttes d'eau , ou une poignée de sel; ce qui les brise , et les fait tomber au fond. Quand il se forme une voie d'eau en un point du fond d'une chaudière, on y donne un coup de feu pour former en dedans une croûte de substances salines qui la bouche. Lorsque les eaux de la poêle de
cristallisation commencent à être trop
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DE BEX.
grasses,
ce qui arrive au bout d'environ douze jours,eon cesse de faire du feu sous celle de préparation, et d'y amener de l'eau ; on le continue encore pendant deux jours sous la poêle de cristallisation , et lorsque les eaux-mères ont atteint tin certain degré de concentration, on les fait passer dans une des petites poêles. Les autres poêles étant vides , on brise les croûtes qui s'étaient attachées
à leur surface, et qui ont souvent 2 lignes d'épa isseu r , et on les répare, pour commencer une
nouvelle période de travail. Les différentes eaux salées qu'on évapore à Bex ne donnent pas la même quantité d'eauxmères , celles qui ont été graduées en donnent plus que les autres. On réunit aux eaux-mères celles qui s'écoulent du magasin à sel , ces eaux
sont
évaporées à siccité. On n'a janiais)fév,aluérila
quantité de substances salines qu'ellesicontienmatière saline obtenue est lavée, en hinent. La
d'abord à l'eau froide, pour enlever le, muenlenate de soude ; puis, à l'eau chaude, pour cristalliser en sulfate de soude, qu'on fait ver le exposant la dissolution au froid : ce sel n'est employé que pour la pharmacie et les verreries ; il se vend à très-bas prix, ce qui fait qu'on ne fabrique pas tout ce que les eaux-mères pourraient ver,
fournir.
Pendant le mois de mai 1822 qui n'a offert que vingt-trois jours effectifs de cuite, on a reçu, a la saline des Devens, 7,555 pieds cubes de Berne d'eau salée, contenant 20,7 pour cere de . substances salines. L'eau, à ce degré de salure, contient i21.,3 ,
poids de marc, de substances
salines : d'où il suit qu'on a en reçu 92926.
On a obtenu 895551. de sel .; il y a 'donc la proportion du déchet est souvent un peu plus forte , et de quatre à cinq pour cent. La fabrication est d'environ 39 quineu 53711. de déchet ;
taux par jour de cuite. On a brûlé, pour obtenir Loo quintaux de sel,
4 toises de bois de sapin. La toise a 7 pieds 4 pouces de haut , 7 pieds 4 pouces de long et À pieds de large, et pèse 3o à 36 quintaux : on a donc brûlé environ 1321. de bois pour obtenir mol de sel, ou pour évaporer 3941. d'eau ; ce qui fait un,e partie de bois pour 2,9 d'eau, résultat très-avantageux. On en obtient de plus avantageux encore quand on cuit des eaux qui n'ont pas eu besoin d'être graduées; car alors une partie de bois évapore quelquefois 3,5 d'eau. A la saline de Bexvieux, il y a trois poêles 46.