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PAR LA MÉTHODE ITALIENNE.
Cette espèce d'entonnoir donne plus de facilité
se recouvre seulement d'une couche de 9 pouces
au charbonnier pour remplir la cheminée de fraisil pendant la mise en feu, ainsi que nous le dirons plus Couverture de fraisil.
La construction de la meule étant terminée on applique dessus la couverture formée de fraisil très fin, humecté d'eau de manière à prendre de la solidité par la compression. Pour couvrir une meule de 48 toises cubes de bois, il faut 14 toises cubes de fraisil et 462 eimer a eau. La préparation du fraisil se fait tout autour de la meule pendant que des ouvriers commencent
à le jeter sur une épaisseur de 2 pieds contre le bas de la meule, on d'autres ouvriers le com-
priment avec les pieds et le battent avec une
pelle de bois. L'épaisseur de la couverture va en diminuant vers le haut de la meule où elle n'est plus que d'un pied.
La moitié supérieure de la couverture est soutenue par une garniture horizontale de planches qu'on place tout autour de la meule à la moitié de sa hauteur. Ces planches sont découpées en cercle suivant la courbure de la meule ; elles entrent dans la couverture jusqu'à 8 pouces du >bois et sortent d'une dizaine de pouces de Manière que les ouvriers puissent marcher
de fraisil qu'on ne comprime plus, et qu'on humecte juste assez pour qu'il ne soit pas entraîne' par le vent. Dans l'hiver on emploie pour la Couverture de la tête de la meule les morceaux de fraisil congelés, entre lesquels on met du fraisil frais. Les morceaux, en dégelant, prennent une consistance convenable. La préparation de la meule étant terminée par Mise en feu. l'opération que nous venons de décrire, on passe à la mise en feu.
On commence par remplir la cheminée de petit bois fendu. , jusqu'à trois pieds du haut de la meule; on met par-dessus une couche de gros charbon, et ensuite, soit un morceau de bois allumé, soit du charbon rouge ; on l'entoure de bois sec fendu en petites bûches, de manière à entretenir le feu et à l'amener à l'intensité d'un feu de foyer ordinaire ; puis on remplit de gros charbon tout le haut de la cheminée, de manière que la flamme soit éteinte et qu'on n'aperçoive plus qu'une fumée claire bleuâtre. Lorsque la fumée devient bleue, il faut remettre du charbon pour étouffer davantage le :fèu , car ce signe indique que la combustion est trop forte.
Le petit bois dont on a rempli la cheminée
sont supportées en dehors par des étançons incli-
brûle ainsi petit. à petit, en s'affaissant : on doit avoir soin de tenir constamment la cheminée.
nés vers la meule, et solidement enfoncés dans le sol. On pose cette garniture lorsque la couverture. a atteint tout autour de la meule le niveau auquel elle doit être placée. On achève ensuite de cou-
retire en remuant tout ce qui se trouve dans la,
dessus tout autour de la meule. Ces planches
vrir la partie supérieure de la meule. La tète
à
II
CARBONISATION DU BOIS
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pleine de charbon, sans en laisser sortir de flamme. On s'assure qu'elle est bien remplie et ne présente pas de vides dans son intérieur, au moyen d'une grande perche qu'on enfonce jusqu'au sol, et qu'on cheminée.