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MÉMOIRE
SUR LES SALINES DE LA souARE.
Le produit étant de 186.0oo quintaux de sel raffiné, on voit que le prix de revient du quintal de sel ( 48 kilogrammes) revient à florin ou a fr. Io c. de fabrication. Afin de pouvoir comparer ce prix à celui de
Qui, répartis sur 125.000 quintaux, donnent pour le prix de revient du quintal de sel raffine 33 kreutzers, ou par 100 kil, de sel (le quintal wiirtembergeois équivalant à 48 la, et le florin,
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Dieuze, que nous a fait connaître le Mémoire de M. Levallois, nous devons en déduire la partie des dépenses relatives à l'envaisselage, qui n'est point comprise dans le prix de Dieuze , I e sel y étant sim-
plement mis dans des magasins où il séjourne de trois à six mois. Reprenons donc les divers chapitres dont se
compose la dépense totale, en ne considérant que la saline la plus importante, celle de Rouen-
munster, dont la -production annuelle est de 125.000 quintaux de sel raffiné, chaque quintal de 48 kilogrammes. (i) Frais d'extraction des eaux salées, non compris l'entretien des pompes 1' 71
Chauffage desbâtiments,des puits forés, 27 klaf270 ters de bois, à IO florins l'un Cuite. Combustible. Bois et tourbes équivalentes à 3.906 klaftèrs bois de sapin, le klafter de 144 pieds würtembergeois =_- 3,37 st, rendu à l'usine, coûte.. . . . 41.213 2
Ouvriers de la saline à 7 florins 20 kreut. pour foo quintaux, y compris le ramonage des cheminées et les outils pour la cuite
composé de 6o kr à 2 fi% 10), 2 fr. 407. Ce prix de revient est supérieur à celui de Dieuze , fixé par M. Levallois à r fr. 90 c. Cherchons à voir ce qui produit l'augmentation pour Rottenmunster.
On consomme à Dieuze par quint. métr. de sel 42 kil, de houille de Saarbrück à 2 fr. 35 c. les leo kilog. . . Frais d'entretien des bâtiments et fourneaux . 54 kil, de sel gemme qui reviennent, y compris les frais de cassage et de lessivage, à Ensemble Frais de cuite, de main-d'oeuvre, d'administration
pour parfaire le prix de revient fixé par M. Levallois à f fr. 90e., ci Ci
of,937 ,09 o
,38ou
o .5198 ,90
Les dépenses en combustible s'élèvent à Rottenmiinster à 41.213 fi. 2 k. soit 86.5471,37 pour 125.000 quintaux würtenlergeois équivalents à 6o.000 quintaux métriques. C'est donc
1.697
f,4425 par quintal métrique, o',4555 de plus
51.177
2
9.166
Salaire du surveillant , huile , primes et réparations 798 Salaires et voilures diverses Entretiens des bâtiments et foyers Forgerons, salaires Outils de toute espèce Matériaux et charbon de bois Frais de direction et d'administration Somme totale Il convient CIO déduire de cette somme au moins la moitié du produit de la vente du sel de seconde qualité dit viehsalz , eaux-mères, cendres de tourbe et déchets de toute espèce Reste pour les frais de fabrication du sel raffiné
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qu'à Dieuze. La différence entre les prix,,de fabrication à Rottenmiinster et à Dienze est 'en faveur
de ce dernier établissement, de 01.,507
305
3.53o 46 726 45o 5.388
7,420 26 70.693 14
2.324 to 68.369 4
quintal métrique, ce qui dépasse encore depar or,o515
l'excès de dépenses causé à Rottenmünster par le prix élevé du combustible. Mais si l'on considère que le sel de Rottenmünster desséché ment à une température assez élevéeartificiellene retient point d'eau , tandis que celui de Dieuze , qu'on laisse simplement égoutter avant de le mettre en magasin, en retient au moins 5 pour ioo , on trouvera que le prix de revient serait moins élevé Torne IX,, 1836. 36