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EXTRAITS.
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employait l'ammoniaque en excès le précipité se-
rait d'un beau rouge pourpré, parce qu'il serait mélangé de protoxide de cuivre anhydre. Pour distinguer à l'état de sel double ammoniacal les sels de cuivre des sels de nickel, il suffit
d'y ajouter un excès de sel de protoxide de fer dans im flacon bouché : le sel de cuivre se décolore immédiatement, et le sel de nickel n'éprouve aucun changement. 75. Sur le VERT DE SCHWEINFURT ; par M. Ehr-
mann. ( Ann. der Pharm. , t. 12, p. 92.) 4
Oxide de cuivre. Acide arsenieux. Acide acétique. .
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0,31243 0,58620 0,10135
4 at. 3 1
Leur formule est donc Cu C4 Fr 0' 3Cu As. Cette substance est insoluble dans l'eau ; mais les acides, même l'acide acétique, la dissolvent en la décomposant. Les alcalis la décomposent également , et si l'on fait bouillir, le cuivre est amené à l'état de protoxide par l'arsénite alcalin.
76. De l'altération qu'éprouvent de la part des substances culinaires les ALLIAGES DE CUIVRE, DE ZINC ET DE NICKEL, connus sous le nom de
On délaie i o parties d'acétate de cuivre basique avec une quantité d'eau chauffée à 500, telle qu'il
MAILLECHORT, etc.; par M. Darcet. (.1. de Phar.
en résulte une bouillie bien liquide, on mêle à
Ceux de ces alliages qui sonVen usage dans les arts ont une ressemblance parfaite avec l'argenterie au second titre ou à 0,800 de fin, et ne sont pas plus attaquables par les réactifs et les substances culinaires que cette argenterie ; mais ils le sont beaucoup plus que l'argenterie au premier titre ou à 0,950 de fin. M. Liebig a examiné comparativement l'action qu'exerce le vinaigre, aidé du contact de l'air, sur le laiton, le cuivre rouge, le maillechort -et l'alliage d'argent et de cuivre à o,75o de fin; et en opérant sur un poids de 3 onces ou 187 grammes, il a trouvé qu'en quarante-huit heures,
cette bouillie une dissolution de 8 parties d'acide
arsenieux dans Rio parties d'eau bouillante, en maintenant le tout en ébullition. Quelquefois il est nécessaire d'ajouter un peu de vinaigre pour que la couleur soit belle et à l'état cristallin. La
liqueur surnageante est acide, et contient aussi de l'oxide de cuivre. On l'emploie avec avantage dans une nouvelle opération pour dissoudre l'acide ar-
senieux. Souvent aussi, pour faciliter la dissolution de cet acide dans l'eau, on le mêle avec un peu de carbonate de potasse. On obtient aussi du vert de Schweinfurt en mêlant ensemble deux dissolutions bouillantes, l'une d'acétate neutre d'oxide de cuivre, et l'autre d'acide arsenieux. On lui donne alors le nom de vert de Vienne. Ces deux couleurs sont identiques , et elles sont composées de
t. 23, p. 223.)
Le laiton laisse dissoudre. Le cuivre rouge. Le maillechort Et l'argent à 0,750. . .
g,.
0, 104 de cuivre. 0, 087 0, 013 0, 0075
Quand le maillechort renferme de l'arsenic il