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EXTRAITS.
426 75. Action des ACIDES ORGANIQUES FIXES sur les solutions de SESQUI-OXIDE DE FER et de FERROCYANURE DE POTASSIUM; par
M. H. Rose. (
Pog. , 4.3.) On sait que le sesqui-oxide de fer n'est pas précipité de ses dissolutions par les alcalis en présence d'un acide organique fixe. Quand on y ajoute un acide organique fixe, par exemple, de l'acide tartrique, citrique, malique, du sucre de :cannes ou de raisin, et qu'on y met aussi une quantité d'ammoniaque suffisante pour le rendre aussi basique que possible, il ne se forme point de bleu de Prusse par l'addition du ferrocyanure de potassium. La solution ne se trouble
même point quand on y ajoute un fort excès
d'ammoniaque : seulement, quand il y a trop peu d'acide organique, la liqueur se colore sans former de précipité. Mais la précipitation du bleu
de Prusse a lieu aussitôt que l'on acidifie la liqueur par un acide quelconque, même par un acide organique volatil. On observe les mêmes phénomènes avec les sels basiques solubles que
les acides organiques fixes peuvent former avec le sesqui-oxide de fer. Les solutions dans l'ammoniaque de phosphate et d'arseniate de fer basique se comportent de la même manière avec le ferrocyanure de potassium il ne s'en précipite du bleu de Prusse que lorsqu'on y ajoute en même temps un excès d'acide. Les sels de sesqui-oxide de fer à acide organique volatil sont, au contraire, toujours précipités par le ferro-cyanure de potassium, même lorsque l'on rend leur solution basique par l'addition de l'ammoniaque.
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76. Moyen de préparer le SULFATE DE FER pour qu'il se conserve toujours au minimum d'oxidation; par M. Berthemot. ( Jou rw de Pharm., t. 25, p. 206.) Après avoir dissous et fait cristalliser dans de l'eau aiguisée d'acide sulfurique du sulfate de fer du commerce, exempt de cuivre et de zinc, on en prend 5oo p., que l'on fait dissoudre dans 55o p.-. d'eau distillée : on ajoute ensuite à la dissolution
8 p. de tournures de fer pur, et après quelques instants on filtre bouillant, en ayant soin d'imbiber préalablement les filtres d'eau, afin de rendre plus prompt l'écoulement de la liqueur. La dissolution est introduite dans un vase où l'on a mis 35p. d'alcool à 33° ou 36", et 8 p. d'acide sulfuri-
que, et à mesure qu'elle y arrive on agite vivement avec une baguette de verre. Le sulfaté def er se .précipite immédiatement sous la forme de poudre
.cristalline d'un blanc bleuâtre, et ainsi préparé il se conserve à Pair sans éprouver la moindre altération. Il renferme d'ailleurs la même proportion d'eau de cristallisation que celui qui se déposerait d'une dissolution aqueuse : ce ne serait qu'à la température de 800, et en le faisant bouillir pendant quelque temps dans de l'alcool fort, qu'il en abandonnerait une partie.
77. Decornposition du
SULFATE NEUTRE DE PER-
OXIDE DE FER par l'ébullition de
sa dissolution;
par M. Scherer. ( Ann. de .Pog., t. 44, p. 453.) Quand on fhit bouillir une dissolution de sul-
fate neutre de peroxide de fer, il se dépose un