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Statistique de l'industrie minérale et des appareils à vapeur (1895)

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( w 8 Les sources et sur renseignements et recueillis 13 lacs salés. Ces tine et d’Oran , J il est les salines stationnaire; employés de 1 ,aoo dans les usines où le sel est raffiné. Le nombre des ouvriers les concessions 3:2 ont a été de 300 fourni 26,000 tonnes de sel brut ou 1 sur III. —PBODUGTIÜN mine de sel gemme, de Constan— lavé, soit 8,000 de l’année plus que précédente. Le département d’Alger renferme aussi des gisements de sel gemme et des lacs salés, dont les produits servent seulement aux besoins des indigènes du voisinage et pour lesquels les renseignements statistiques continuent à faire défaut. H. Résultats de -»- SEL La sel production totale du sel EXTÉRIEUR CONSOMMiLTION DU SEL EN FRANCE. correspond à 871,000 tonnes, en y comprenant le utilisé pour la fabrication (le la soude. Elle présente, sur celle de l’année précé— diminution de 20,000 tonnes, imputable Les (leur. diagrammes ciaaprès font connaître la dente, une mines de sel gemme. production des mines de sel et des marais salants depuis 1 8ç6. Amdessus de la production des mines se trouvent repré- sentées, en teinte plus claire, les quantités de sel contenues dans les eaux saturées aux traitées dans les soudières: MARIN. du sel Bien l’extraction des eaux l’exploitation que de la mer ne rentre pas à proprement dans la des catégorie exploitations parler, minérales, l’Administration des travaux publics charge néanmoins le service des mines de recueillir annuellement des renseignements à ce afin des marais salants. 'ro'raLs Du SEL canin: E‘I' no SEL mais; COMMERCE ET Algérie .les dans situées départements exploitations, concernent en (33) — = , de connaître la production statistiques totale du sel. départements, les côtes de l’Atlantique. 12 savoir: î Au rebours de l’année précédente, qui c’est le Midi a souffert surtout de l’état l’Atlantique, qui Les marais situés dans cette région n’ont pu produire 87,000 (le moins qu’en 1895,. Les marais de au lieu de 1 l'Ouest, au contraire, \5\ ont fourni de la aux exploitation sauniers de température en ’ 1895. l lise i \ hausse de 55,000 par Malgré augmentation dela production la valeur totale est restée de 5,400,000 fr. Le prix a baissé, en efl’et, de 2 fr. le en moyenne par tonne et n’a plus été que de :2 fr. 34, contre 1l]. fr. 73 en 1891;. Le nombre des ouvriers employés dans les marais a été de 9,000, environ un millier de moins que l’année précédente. Les ouvriers sauniers ne travaillent guère que trois mois de l’année et leur salaire atteint rarement la moyenne de 3 francs par jour fr. en mais il est utile de 97 (2 1895); rappeler que les paludiers jouissent, en outre, de divers avantages, tels que produits de la pêche dans les fossés et canaux attenants aux marais salants et de profits l’exploitation des talus et des terrains que les propriés taires leur concèdent à bas prix. cette r. 50| gemme. l I que 203,000 tonnes, soit en dissulul'on. sur untotal de 153,000 tonnes de sel totale s’est élevée à 356,000 tonnes, production à la récolte rapport précédente. î ä en ._ 0,500 l’année antérieure. La v 1' .h’vlgcmmr \ le littoral de la Méditerranée et 5 avait été très défavorable - "I ‘ sur . 303 sujet, La surface des marais salants atteint environ 20,000 hectares. Leur s’est faite dans 323 l , ’ SNK‘ as ’31“ \ à, I ’ i l ’ Ë%\ts \ m ’ , r: à \ ’ Scl marin. nnrsr s sssgs sssss avancer—amène" {JBODUCTION ET PRIX MOYEN DU SEL GEMME - [Les productions ET DU SEL MARIN. EN FRÀNCE, Francs et centimes.) i un: sont inscrites en milliers de tonnes; les prix. en commerce emén’éur‘ et consommation. Les sels sont désignés sur les tableaux de“ la douane comme bruts ou raffinés autres blancs ou comme raffinés blancs. Il a que h— Mines. -— Statistique. E
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|Le nombre des ouvriers employés sur les salines est stationnaire ; il a été de 300 sur les concessions et de 1,200 dans les usines où le sel est raffiné.
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| - Les renseignements recueillis en Algérie concernent 1 mine de sel gemme, 8 sources et 13 lacs salés. Ces exploitations, situées dans le départements de Constantine et d'Oran, ont fourni 26,000 tonnes de sel brut ou lavé, soit 8,000 de plus que l'année précédente.
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|Le département d'Alger renferme aussi des gisements de sel gemme et des lacs salés, dont les produits servent seulement aux besoins des indigènes du voisinage et pour lesquels les renseignements statistiques continuent à faire défaut.
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|'''II. - SEL MARIN'''.
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|''Résultats de l'exploitation des marais salants''. - Bien que l'extraction du sel des eaux de la mer ne rentre pas, à proprement parler, dans la catégorie des exploitations minérales, l'Administration des travaux publics charge néanmoins le service des mines de recueillir annuellement des renseignements statistiques à ce sujet, afin de connaître la production totale du sel.
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|La surface des marais salant atteint environ 20,000 hectares. Leur exploitation s'est faite dans 12 départements, savoir : 7 sur le littoral de la Méditerranée et 5 sur les côtes de l'Atlantique.
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|Au rebours de l'année précédente, qui avait été très défavorable aux sauniers de l'Atlantique, c'est le Midi qui a souffert surtout de l'état de la température en 1895. Les marais situés dans cette région n'ont pu produire que 203,000 tonnes, soit 87,0000 de moins qu'en 1894.
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|Les marais de l'Ouest, au contraire, ont fourni un total de 153,000 tonnes de sel au lieu de 10,500 l'année antérieure.
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|La production totale s'est élevée à  356,000 tonnes, en hausse de 55,000 par rapport à la récolte précédente.
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|Malgré cette augmentation de la production, la valeur totale est restée de 4,400,000 fr. Le prix a baissé, en effet, de 2 fr. 40 en moyenne par tonne et n'a plus été que de 12 fr. 34, contre F14 fr. 73 en 1894.
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|Le nombre des ouvriers employés dans les marais a été de 9,000 environ un millier de moins que l'année précédente. Les ouvriers sauniers ne travaillent guère que trois mois de l'année et leur salaire atteint rarement la moyenne de 3 francs par jour (2 fr. 97 en 1895) ; mais il est utile de rappeler que les paludiers jouissent, en outre, de divers avantages, tels que produits de la pêche dans les fossés et canaux attenants aux marais salants et profits de l'exploitation des talus et des terrains que les propriétaires leur concèdent à bas prix.

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| |(32) | |Le nombre des ouvriers employés sur les salines est stationnaire ; il a été de 300 sur les concessions et de 1,200 dans les usines où le sel est raffiné. | - Les renseignements recueillis en Algérie concernent 1 mine de sel gemme, 8 sources et 13 lacs salés. Ces exploitations, situées dans le départements de Constantine et d'Oran, ont fourni 26,000 tonnes de sel brut ou lavé, soit 8,000 de plus que l'année précédente. |Le département d'Alger renferme aussi des gisements de sel gemme et des lacs salés, dont les produits servent seulement aux besoins des indigènes du voisinage et pour lesquels les renseignements statistiques continuent à faire défaut. | |II. - SEL MARIN. | |Résultats de l'exploitation des marais salants. - Bien que l'extraction du sel des eaux de la mer ne rentre pas, à proprement parler, dans la catégorie des exploitations minérales, l'Administration des travaux publics charge néanmoins le service des mines de recueillir annuellement des renseignements statistiques à ce sujet, afin de connaître la production totale du sel. |La surface des marais salant atteint environ 20,000 hectares. Leur exploitation s'est faite dans 12 départements, savoir : 7 sur le littoral de la Méditerranée et 5 sur les côtes de l'Atlantique. |Au rebours de l'année précédente, qui avait été très défavorable aux sauniers de l'Atlantique, c'est le Midi qui a souffert surtout de l'état de la température en 1895. Les marais situés dans cette région n'ont pu produire que 203,000 tonnes, soit 87,0000 de moins qu'en 1894. |Les marais de l'Ouest, au contraire, ont fourni un total de 153,000 tonnes de sel au lieu de 10,500 l'année antérieure. |La production totale s'est élevée à 356,000 tonnes, en hausse de 55,000 par rapport à la récolte précédente. |Malgré cette augmentation de la production, la valeur totale est restée de 4,400,000 fr. Le prix a baissé, en effet, de 2 fr. 40 en moyenne par tonne et n'a plus été que de 12 fr. 34, contre F14 fr. 73 en 1894. |Le nombre des ouvriers employés dans les marais a été de 9,000 environ un millier de moins que l'année précédente. Les ouvriers sauniers ne travaillent guère que trois mois de l'année et leur salaire atteint rarement la moyenne de 3 francs par jour (2 fr. 97 en 1895) ; mais il est utile de rappeler que les paludiers jouissent, en outre, de divers avantages, tels que produits de la pêche dans les fossés et canaux attenants aux marais salants et profits de l'exploitation des talus et des terrains que les propriétaires leur concèdent à bas prix.