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Le muriate de soude étant beaucoup moins soluble que le sulfate de magnésie dans l'eau
bouillante , il est facile d'expliquer pourquoi les eaux-mères , traitées convenablement, retiennent beaucoup de ce dernier sel , et comment on peut utiliser ces eaux, en retirant le sulfate de magnésie
ou le sulfate de soude à l'aide d'une évaporation insensible, ou par l'exposition à la gelée. Comme la violence de la cuisson et /a quantité d'eau-mère qui s'accroît de plus en plus à mesure qu:on introduit dans la chaudière de nouvelles eaux salées , séparent le sulfate de magnésie qui aide à former le schlot, on conçoit la possibilité d'extraire en hiver du sulfate de soude de ce schlot, qui contient tojours du muriate de soude. Les eaux salées dans lesquelles il n'y a point de sulfate de magnésie , ne produisent point de sulfate
de soude par le froid ; et en ce cas , on ne l'en retire que lorsqu'il y était auparavant, soit qu'on
le cherche dans ces eaux mêmes, soit dans les eauxmères, soit dans le schlot. Les eaux salées qui contiennent du muriate de chaux, telles que sont celles de Halle, n'admettent, selon les principes de la.chimie , ni sulfate de magnésie , ni sulfate de soude : elles n'ont donc pas l'avantage de servir à faire du sel de glauber ; mais elles ont celui de donner un sel commun qui n'est pas mêlé de sulfate de magnésie. Cependant il est difficile à préparer de manière à se conserver sec, à cause du inuriate de chaux. Les sels déliquescens des eaux salées opposent au travail de l'évaporation de grands obstacles, qui méritent bien qu'on cherche à les détruire avec plus de soin et par des moyens plus puissans que ceux qui ont été employés jusqu'à présent. Ces sels
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Une eau qui ne contient que le premier, peut contenir aussi du sulfate de magnésie qui n'a pas , est vrai, l'inconvénient de rendre déliquescent le
sel commun qu'elle produit , mais celui de, le
rendre amer, moins bon et moins utile. Il y a beaucoup d'eaux salées chargées d'un excès de sel déliquescent , tel qu'il est impossible d'en obtenir, par l'évaporation , un sel de cuisine qui ait quelque consistance. Souvent les sels déliquescens se
trouvent dans les eaux pauvres , en aussi grande quantité que dans les eaux plus riches. Il est évident que Ta graduation des premières y concentre plus de ces parties. nuisibles ; de sorte qu'avec même proportion de murlate de .soude , elles ne sont pas d'aussi bonne qualité que des eaux plus riches , dans leur état naturel. La propriété qu'ont les sels déliquescens de se dissoudre si facilement dans l'eau , les fait rester dans la liqueur et former les eaux - mères. On peut donc toujours obtenir un sel de cuisine assez pur, en ne prenant que le muriate de soude qui se dépose d'abord dans les poêles , et en les vidant avant d'y introduire de nouvelles eaux salées : mais ce procédé , pratiqué en grand, ne serait pas économique; il y aurait à perdre beaucoup de sel, de combustible et de temps. Ainsi , il faut pousser l'évaporation aussi loin qu'il est possible , et remplir les poêles de nouvelles eaux salées , en différant, au moins jusqu'à la fin d'une semaine , l'ex-
traction des eaux-mères. Alors , il est vrai , la quantité de sel déliquescent augmente d'heure en heure.
Les eaux-mères se concentrant de plus en plus s'attachent aux Cristaux du muriate de soude qui
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