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EXTRAITS.
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CHIMIE:
le liquide à examiner avec de l'amidon et une quantité d'acide sulfurique suffisante pour que l'acidité soit sensible; on agite le tout, puis on y verse quelques gouttes de solution de chlore à l'aide d'un tube effilé, on agite de nouveau et on abandonne l'expérience à elle-même. Au bout
de 24. heures au plus, l'amidon, qui se dépose au fond du vase, acquiert une légère teinte violacée s'il v a de l'iode. Il faut 'éviter de transformer l'iode en chlorure qui ne colore pas l'amidon. On peut dissoudre l'amidon dans une petite quantité d'acide sulfurique étendue, mêler la dissolution avec la liqueur à essayer, et y ajouter ensuite quelques gouttes de chlore. 9.
Observations sur l'IODURE et D'AZOTE ; par M. Sérullas.
le CHLORURE
An. de Ch., t. 42,
p. 200. ) ioaure.
Le meilleur moyen de préparer l'iodure d'azote consiste à saturer d'iode de l'alcool à 33° et à verser dans la dissolution de l'ammoniaque en grand excès : on agite avec. un tube en opérant dans une capsule : on laisse reposer et on lave par décantation jusqu'à ce que l'eau cesse d'être alcaline. L'iodure reste sous forme d'une pâte fine et noire. L'iodure préparé de cette manière détone beaucoup moins facilement que celui que l'on obtient par le procédé ordinaire. L'hydrogène sulfuré en dissolution décompose l'iodure d'azote sans dégagement de gaz, et avec dépôt de soufre et formation d'hydriodate d'ammoniaque.
L'eau pure au bout de quelques jours, et l'eau
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aidée d'une douce chaleur en quelques instans, décompose l'iodure (l'azote en le transformant en un mélange d'hydrioclate et d'iodate &ammoniaque ; ordinairement il se dégage une petite quantité d'azote, et il se dépose un peu d'iode. En versant peu à peu sur l'iodure d'azote placé sous l'eau , de l'acide hydrochlorique affaibli jusqu'à ce qu'il y en ait un excès bien marqué, l'iodure disparaît promptement sans dégagement de gaz) il se forme de l'acide iodique,
de l'acide hydriodique et de l'hydrochlora te d'ammoniaque. L'excès d'acide hydrochlorique réagit en même temps sur les acides hydriodique et iodique, et en sépare de l'iode qui reste en dissolu-
tion dans l'acide chloro-iodique. Si l'on ajoute alors à la liqueur de la potasse ou de la soude caustique ou carbonatée, l'iode et l'ammoniaque
sont mis en liberté et se , trouvant en contact à l'état naissant , ils reproduisent de l'iodure d'azote.
Avec l'eau, le chlorure d'azote se décompose
peu à peu ; une partie se sépare en chlore et
azote , et l'autre produit de l'acide hydrochlorique et de l'acide nitrique. Avec l'hydrogène sulfuré , il donne naissance à de l'hydrochlorate d'ammoniaque, et il se dégage du chlore et de l'azote. La potasse caustique en dégage de l'azote, et il y a formation de nitrate et d'hydrochlorate de potasse.
Avec le soufre il produit de l'acide sulfurique, de l'acide hydrochlorique, de l'ammoniaque et un peu de chlorure de soufre. Avec le sélénium, le phosphore et l'arsenic ,
détone violemment en dégageant une vive lumière.
Chlorure.