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d'alcool. Mais dernièrement Marchand a fait voir
que le sulfovinate de baryte perd la totalité de son eau lorsqu'on l'expose dans le vide à l'action absorbante de l'acide sulfurique, et qu'il en est de même des sulfovinates de chaux et de soude, qui ont la même composition atomique que le sel de
baryte. Il suit de là que ce n'est pas de l'alcool. que contient l'acide sulfovinique mais de l'éther. Le sulfovinate de potasse ne renferme pas d'eau ,. et conserve sa transparence dans le vide; il est
donc hors de doute que l'on doit le considérer comme une combinaison d'acide sulfurique, de Sulfovinates.
potasse et d'éther. Lorsqu'on distille un sulfovinate anhydre avec
de la chaux vive, il se dégage du gaz oléfiant et du sulfate d'huile de vin, en même temps que de l'alcool; mais quand on emploie les sels cristallisés,
ou qu'on substitue la chaux éteinte à la chaux vive, le 'produit est de l'alcool pur, ainsi que Mitscherlich l'a observé. Si l'on distille à une douce chaleur un Mélangé
de 5 p. de sulfovinate de chaux cristallisé et de p. d'acide acétique concentré, on recueille une grande quantité d'éther acétique très-pur. Si l'on distille o p. du même sulfovinate avec' 5 p. d'acide sulfurique étendu de i p. d'eau, on obtient de l'éther pur. Cette expérience montre de la manière la plus évidente, que dans la décomposition de l'acide sulfovinique à une haute température il se forme de l'éther, et que c'est à la décomposition de cet acide qu'est due la production de l'éther dans le mode de préparation; ordinaire. Cette expérience avait déjà été faite par Hennel.
EXTRAITS.
3r
On obtient également de l'éther acétique pur en chauffant de l'acide phosphovinique avec de l'acétate de potasse. M. Magnus a obtenu deux nouveaux acides qu'il croit être isomériques , en saturant d'acide sulfurique anhydre:. de l'alcool absolu ou de l'éther, à
une basse température. Mais, d'après les recherches que j'ai faites je pense que ces deux acides ont une composition différente , et qu'ils sont en outre mélangés d'acide sulfovinique. Quand on emploie l'éther, il se produit toujours en même temps une grande quantité d'huile douce de vin, qui, mise ensuite en contact avec l'eau, donne naissance à de l'acide sulfovinique. J'ai répété l'expérience de la manière suivante: de l'éther a été saturé à o° d'acide sulfurique an-
hydre; il s'est formé de l'acide sulfureux dont il estimposgible d'empêcher la production ;la liqueur sirupeuse a été mêlée d'abord avec un volume d'éther égal au sien et ensuite avec quatre fois son volume ce qui adonné lieu à la séparation de l'étherd'eau' et de la plus grande partie de l'huile douce. Le liquide aqueux et acide a été Mis ensuite en
ébullition pendant trois heures, en remplaçant
constamment l'eau qui s'évaporait ; il s'est dégagé
de l'éther, de l'esprit,. de vin et dé l'acide sulfureux. Le liquide, brunâtre a été saturé de carbonate de baryte , filtré et concentré jusqu'à for-
mation de 1111e , mis à refroidir , et mélé
avec son volume d'alcool; il s'en est séparé un sel en flocons cristallins : enfin l'eau-mère évaporée jusqu'à consistance de sirop, etabandennée à ellemême, a donné des cristaux. réguliers, demi-transparents d'iséthionate dé baryte très pur. Ce sel ne perd pas d'eau dans le vide à la tempéTome IX, i836. 21
Acide
étkérosulfuriqué