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CRIME .
douce de vin apparaissent dans la distillation de l'éther, des traces correspondantes d'acide sulfureux se dégagent. La quantité d'acide augmente quand on voit paraître le gaz oléfiant. La formation de l'acide sulfureux est donc, dans un certain rapport, avec la formation de l'huile douce et du gaz oléfiant. Dans ce cas, l'acide sulfurique agit sur l'éther comme sur toutes les substances organiques, en l'attaquant profondément, et il y a en même temps production d'une substance carbonée qui colore la liqueur en noir. C'est pour cela que l'éther obtenu à une basse température est
489 l'acide sulfovinique avec la décomposition de sels EXTRAITS.
inorganiques par l'eau, et sur l'analogie que présente l'éther avec une série d'oxydes qui ne se combinent pas, ou qui ne se combinent que difficilement, avec les acides.
absolument exempt d'huile douce de vin. La réaction qui donne naissance à cette substance
La théorie que j'indique s'applique à la production de l'éther au moyen des acides phosphorique ou arsénique. Je laisse à décider s'il faut appliquer la formation de l'éther quand on traite l'alcool par l'acide fluoborique, par le chlorure de zinc et par d'autres chlorures , soit en supposant qu'il se fait une simple soustraction d'eau par ces substances, soit en admettant que ces corps forment avec l'alcool à la température ordinaire, des
n'a lieu qu'à la température de l'ébullition de l'eau,
combinaisons analogues à l'acide sulfurique, com-
et encore faut-il que cette température soit pror
longée pendant longtemps pour obtenir une
binaisons qui sont décomposées par l'eau à une température élevée comme les sulfovinates. Je
quantité notable d'huile douce. Quand on cherchait à 'expliquer la formation de l'éther par une soustraction d'eau , au moyen de l'acide sulfurique, on pouvait faire à cette théo-
pense que la dernière explication est la plus
rie une objection bien fondée, et qui consistait
48. Préparation de rliTHER HYDROTELLURIQUE ; par
à dire, pourquoi d'autres corps très-avides d'eau tels que la potasse, par exemple, ne produisentils pas le même effet. Cette objection nese présente
M. [rollier. (An de Pog., t. 5, p. 404.)
plus- en admettant que l'éther ne se forme que par la décomposition de l'acide sulfovinique.
Si l'on admet que l'éther est une base, aucune des théories existantes sur la formation de l'éther ne peut expliquer d'une manière satisfaisante ce phénomène bizarre qu'une base est chassée d'un liquide fortement acide par un acide énergique. On ne peut expliquer ce phénomène que par la théorie que je propose , et qui est basée sur l'ana-
logie que présente la séparation de l'éther de
probable.
On prépare du tell urure de sodium en chauffant dans un creuset du tellure ou du tellurure de bismuth natif avec du carbonate de soude et du charbon : on porte de suite le produit brut dans une cornue qui renferme une dissolution déjà bouillante de sulfovinate de baryte, et l'éther hydrotellurique distille immédiatement avec l'eau en produisant d'abord beaucoup d'écume. Cette substance est liquide d'un jaune de brôme, d'une odeur désagréable et pénétrante, très-vénéneuse, plus lourde que l'eau, insoluble