Annales des Mines (1841, série 3, volume 19) [Image 244]

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482 tique, il se forme tin grand nombre de substances, savoir : de l' ubnine C411304 , de l'acide ubnique C11-1801' , de l'humine C41-P00, de l'acide humique C11-1710", de l' acide formique, un acide

brun rouge et de l'acide glucique.

7Vote sur la préparation du TANNIN; par

r64 . _

An. de Ch., t. 74 P. 220). Pour préparer le tannin par notre procédé, on prend, comme à l'ordinaire, parties égales de noix de galle et d'éther en poids. On expose ces deux M. Dutval

substances dans un vase de verre ou de grès à une température de 15 à 20 degrés ; après un 'mois environ de macération, le mélange s'étant formé en une pâte assez solide, on renferme cette masse dans une forte toile en fil , et ou la soumet à la presse. Le produit que l'on obtient est d'une con-

sistance de mélasse, très-gluant au toucher,. et qui, comme nous en avons fait l'expérience, ne laisse dégager aucune partie de l'éther qu'il retient à la température ordinaire. Si, après avoir mis ce mélange dans un vase à large ouverture, on l'exposait à l'action du soleil , au bout de peu de temps on verrait la surface se couvrir d'efflo-

rescences, tandis que le reste de la masse se main tiendrait sous l'aspect d'un liquide épais, leux , pendant plus de six mois. Pour obvier à cet inconvénient , qui retarde la

préparation du tannin et qui nuit à sa pureté,

parce que les corps étrangers contenus clans l'atmosphère se déposent à sa surface, il faut soumettre le mélange' à l'action d'une température élevée jusqu'à 1200 au moins. C'est par l'intermé-

EXTRAITS..

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diaire du chlorure de calcium très-côncentré que

nous sommes parvenu à obtenir ce degré de

température d'une manière fixe. Le chlorure de calcium forme ainsi un excellent bain-marie dont le service peut être précieux dans beaucoup de préparations chimiques. L'appareil que j'emploie se compose 10 D'une chaudière en fer contenant le muria te de chaux;

20 D'une bàsine à fond. plat en argent (on peut se servir d'une bassine de cuivre, pourvu qu'elle soit bien décapée) dans laquelle on met le tannin. On met cette dernière dans le muriate de chaux, dont on élève la température jusqu'à l'ébullition ; mais pour obtenir une chaleur de 1200 sans brûler le ,.produit et sans accident pour r opérateur, il faut quelques précautions de pratique faciles à prévoir. Ayant disposé l'appareil avec toutes les précautions convenables, et Payant mis en activité avec

prudence, la portion de l'éther qui contenait le tannin à l'état de liquide épais se volatilise trèspromptement, et la partie inférieure de la masse touchant la bassine se transforme en écailles brillantes presque blanches, très-légères , puisqu'elles forment un volume bien plus considérable relativement au même poids. Cependant la partie supérieure est restée colorée et transparente, parce qu'elle a encore une grande quantité d'éther qui

ne peut point se dégager, la chaleur n'ayant

point été assez forte sur ce point pour la chasser. C'est dans cet état qu'on trouve le tannin dans le

commerce. Mais pour le rendre léger et blanc dans toute la masse , il faut recouvrir la bassine d'une plaque en cuivre sur laquelle on met des