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Le cours de Brochant de Villier conservé à la bibliothèque de l'École des mines est constitué de notes prise par l'élève Adolphe Dubosc en 1810-1811.

Contemporain et compatriote de Saussure dont il n'a pas l'importance scientifique, Bourrit décrit les itinéraires alpins de la vallée de Chamonix avec un goût prononcé du sublime :ces murs inacessibles, ces rochers coupés à pics et ces vallons…